加工定制 | 是 | 进口 | 不是 |
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装订方式 | 精装对裱、搭配精装 | 制作流程 | 确定,录入,拍摄,排版,审定 |
纸张分类 | 特种纸和铜版纸 | ||
四点原则使菜谱制作精致美观
大大小小的饭店,都需要有一本属于自己的菜谱,如何使饭店菜谱制作得精致化呢,是每一家饭店都需要考虑的问题,不过最主要的还是要遵循以下的四大原则。
原则一:遵循正确的设计方向,菜谱如果要吸引消费者的注意,就必须做到创意美观,有眼前一亮的感觉,因为餐饮行业的竞争非常激烈,而菜谱的设计却往往千篇一律,如果能在众多的菜谱中有亮点在,那么很容易就可以吸引到顾客的眼光。从这一个方向去进行菜品信息的传递可以有效的树立饭店的品牌形象。
原则二,要锁定要菜谱的表现重点,无论怎么样的菜谱设计,都要以顾客为导向,因为菜谱是做给顾客看的,所以要设身处地的从顾客的口味去考虑问题,而与此同时,也要表现出饭店的特色招牌菜,把其放在比较瞩目的版面上,这样在起到宣传效果的同时也能符合大众的口味。
原则三,在进行菜谱设计时要做到简单明了,不要用大量的文字信息去叙述菜品的特色,因为点菜是一个很快速的过程,顾客不会花费太多的时间去关注里面的文字信息。只会单凭图片的吸引程度来决定最终的点菜。
原则四,菜谱设计也要做到图文与版面相适应,尽量的提升整体的视觉感,要做好菜谱的描述与图片相匹配,也要做到图片与实物相匹配,这样才能算得上是一本精致专业的菜谱。